菲律宾安(ān)蒂克(kè)省（Antique）是个位于班(bān)乃岛（Panay）西部缺(quē)乏存在感的沿(yán)海(hǎi)山区省份，全省人口不(bù)过60万余，还(hái)不(bù)及国内大(dà)一点的县。3天前，一辆满载乘客的大巴在该省哈姆蒂奇(qí)镇(zhèn)（Hamtic）山区因为行驶速度过快(kuài)一(yī)头栽进了(le)公路边深约60米的悬崖，造成近20人(rén)死亡(wáng)的惨(cǎn)剧。详见《25人碎(suì)成渣渣——菲律宾中部大巴冲(chōng)出道(dào)路坠落(luò)悬(xuán)崖》。仅仅从这起(qǐ)车(chē)祸出发，我们大概就(jiù)能知道，这(zhè)里的地理状况(kuàng)了。

蒂比(bǐ)奥水域栖(qī)息(xī)的海龟班(bān)乃(nǎi)岛是菲律宾第六大岛，观光客们耳熟(shú)能详的(de)长滩岛(dǎo)是其附属岛(dǎo)屿。此(cǐ)外，菲律宾(bīn)第四大城(chéng)市(shì)伊(yī)洛伊洛（Ilioilio）也有(yǒu)不少人听说过(guò)。但(dàn)说起安蒂(dì)克(kè)省，不要说外(wài)国(guó)人，连其他岛的(de)菲律宾(bīn)人知道(dào)的都比较少了(le)。据说安(ān)蒂克(kè)这(zhè)个名字源(yuán)自当地(dì)一种(zhǒng)巨型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长到一厘米(mǐ)长(zhǎng)，最初来的(de)西班牙(yá)殖民者(zhě)大(dà)概是被(bèi)这种蚂蚁咬(yǎo)怕(pà)了，就将之(zhī)用作(zuò)地名(míng)。所以真(zhēn)正的(de)名(míng)称(chēng)其实应该是黑蚂蚁(yǐ)省。

安(ān)蒂克省位于米沙(shā)鄢群岛的最西边不过，如果你愿意花(huā)时间离开游客如织的(de)长滩岛、甘蔗田遍(biàn)地的西部平原(yuán)和菲岛交通最(zuì)通(tōng)畅城市伊洛伊洛(luò)，来(lái)到(dào)黑(hēi)蚂(mǎ)蚁(yǐ)省在错(cuò)综(zōng)复杂(zá)的河流与(yǔ)幽(yōu)深(shēn)的原始森林中穿(chuān)梭，你就会(huì)发(fā)现每个旅行者(zhě)都可遇而不(bù)可(kě)求(qiú)的美景和(hé)惊喜。

伊拉努(nǔ)-布基(jī)农(nóng)梯田伊拉努-布基农梯田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋(sòng)岛北部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美(měi)。诺加(jiā)斯岛(Nogas)、胡(hú)劳-胡劳岛(dǎo) (Hurao-Hurao) 和(hé)马拉里森岛(dǎo) (Mararison)等的绵长白色沙滩，并不逊色长滩岛多少，最重要游客很少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾最(zuì)完美的珊(shān)瑚礁和海洋生物群(qún)。班乃岛(dǎo)最高(gāo)峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖(hú)和山谷间依(yī)次坐落的14个瀑(pù)布… …

马贾阿(ā)斯山

值(zhí)得一提的是(shì)，已故知名菲华政治家、前参议员、前马(mǎ)尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就(jiù)在附近(jìn)的镇子上。

林雯(wén)洛(luò)与老杜(dù)在一次选举(jǔ)集会上(shàng)

沿着水流湍(tuān)急的蒂比(bǐ)奥河（Tibiao River）向上溯源(yuán)，就(jiù)会发现这里(lǐ)的山村河谷(gǔ)处处架起的(de)大铁锅。而(ér)且，往(wǎng)往大铁(tiě)锅底下柴火在燃烧，笑意盈(yíng)盈的(de)美女猛男们(men)惬意地躺(tǎng)在了蒸(zhēng)汽四溢的锅中间。

“铁锅炖活人”，或者说卡(kǎ)瓦(wǎ)热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇(pǒ)具视觉冲击力的洗浴方式(shì)，源自这片大海(hǎi)与高山之(zhī)间交通不便偏远(yuǎn)区域(yù)生活的土著部(bù)落。相传(chuán)，居(jū)住(zhù)在这里的土著以狩猎为生，需(xū)要长途(tú)跋涉(shè)追(zhuī)踪猎(liè)物，困乏的时候就(jiù)在凹陷的(de)大石(shí)板下用柴火烧热河水(shuǐ)，加入本(běn)地独(dú)有的解(jiě)乏(fá)提神草药用(yòng)来泡澡(zǎo)，达到增强体力与免疫力的目的。据说(shuō)这种(zhǒng)泡澡(zǎo)方式承袭(xí)了至少上千年(nián)。

蒂比奥河，源自马(mǎ)贾阿斯山。虽然处于热带，但(dàn)高(gāo)山河谷之间尤其是晚(wǎn)上的(de)气温并不(bù)高。久而久之(zhī)，这里成了(le)避(bì)暑胜地。河流附近的土著也因为旅(lǚ)游业(yè)的关系(xì)纷纷搬到河边(biān)生(shēng)活，青(qīng)壮年男性(xìng)依旧出(chū)门狩猎或采药伐木，女人(rén)们则专门(mén)为游(yóu)客供应歇(xiē)脚的茶(chá)水食物(wù)补贴生(shēng)活(huó)，也有吊(diào)脚楼(lóu)式的(de)草木(mù)屋提供给游(yóu)客短暂居住。渐渐地各种独特的水上餐厅和度假村民(mín)宿也遍及河(hé)流两岸。

不知(zhī)什(shén)么时候开始(shǐ)，游客(kè)们(men)不再满足于(yú)土(tǔ)著们提(tí)供的茶水(shuǐ)与(yǔ)食物(wù)，反而对他们别具一格的(de)泡澡方式开始感兴趣。于是就衍生出(chū)了当地最具特色(sè)的旅游主(zhǔ)题(tí)：铁(tiě)锅炖活人。

“Kawa”这(zhè)个词(cí)其(qí)实(shí)是土(tǔ)著语言(yán)中“大铁锅”的意思。这种大锅其(qí)实是以前(qián)糖厂炼糖煮甘蔗水(shuǐ)的用(yòng)具(jù)。据说若干年前(qián)，下游的制糖(táng)厂更新(xīn)换(huàn)代后淘汰(tài)了一(yī)批大(dà)铁锅，土著知道后买来替代加热缓(huǎn)慢又容易碎裂(liè)的石(shí)板，从而可以(yǐ)随时更换洗浴(yù)场地又(yòu)容(róng)易加热的大(dà)铁锅成了泡澡(zǎo)的(de)主角。虽(suī)然土(tǔ)著们不用再像祖先们那般繁(fán)琐，但采集新(xīn)鲜草药与加热试温仍需要一个(gè)小时左右，因此(cǐ)游客们仍需要提前预(yù)约(yuē)才(cái)能尽情享受。

铁锅分很多种，从单人双人到家庭甚至超大型号应有尽有(yǒu)，草药也分美(měi)容养生与(yǔ)提神(shén)醒脑等等区别。因泡(pào)澡的水(shuǐ)直接取自蒂比(bǐ)奥河，草药也是当地随(suí)处可见的天然植物，因此，铁(tiě)锅泡(pào)澡(zǎo)的价格一直很低。

土(tǔ)著说，价格大(dà)致分(fēn)为三(sān)种：某些要爬树(shù)摘的(de)树叶需要另加25披索(suǒ)（约(yuē)3.2元人(rén)民币(bì)）；带花(huā)瓣的(de)草药(yào)因(yīn)药(yào)性更容易被吸收，又会影响(xiǎng)再生繁(fán)殖而被加收50披索（6.4元人民(mín)币）；其(qí)他普通双人锅的人均消费基本都在每半小时250披索左右。

具体的养生效果(guǒ)如何(hé)，谁也不敢保证，但摆在眼前(qián)的(de)视觉效果还(hái)是非常震撼人(rén)心(xīn)的。值(zhí)得一提的是，铁锅因(yīn)制(zhì)糖使用而(ér)厚(hòu)度远(yuǎn)超寻常，虽然导热速度(dù)并不快却能持久保(bǎo)温，水温可根据游(yóu)客自行选(xuǎn)择(zé)并由(yóu)土(tǔ)著女性(xìng)监督(dū)控制，由于草药被热水烫过后(hòu)会散发出(chū)令人(rén)放松的香味，很多游客会在不知(zhī)不觉中(zhōng)“昏迷”（睡(shuì)着）。

试想一下，在如(rú)此原始的自然环境(jìng)中，一面侧耳听水声潺潺(chán)，鸟(niǎo)语花香(xiāng)，一面享受泡澡给身体(tǐ)带来的慵懒(lǎn)舒缓感(gǎn)，您(nín)还(hái)介意用“铁锅活(huó)煮自(zì)己(jǐ)”么？

需要(yào)提醒一(yī)下的是，夜(yè)间山区的气温会很低，在泡澡(zǎo)之前请一(yī)定要带上(shàng)毛巾(jīn)，因为一旦(dàn)离开铁锅，你就会被冻(dòng)的瑟瑟发抖(dǒu)，如果不(bù)想像(xiàng)兔子一样(yàng)跑(pǎo)到你的房间的话(huà)，毛(máo)巾裹身(shēn)是必(bì)须(xū)的。

游(yóu)客在(zài)河(hé)边享(xiǎng)用本(běn)地美(měi)食

游客体验溪流漂流

小情侣在(zài)瀑布边留影纪(jì)念土著说，蒂(dì)比(bǐ)奥这个词(cí)源自河岸(àn)边高大的芦苇“tigbaw”，因为西班牙人(rén)很难发出(chū)这个(gè)音，于(yú)是(shì)演化成(chéng)了(le)“tibiao”。河流入海口的(de)小镇(zhèn)也(yě)被命名(míng)为蒂比奥。

除了铁锅炖活人，游客们(men)还可以徒(tú)步前往数(shù)公里外的巴(bā)顿(dùn)·巴托瀑布(bù)（Bugtong Bato Fall）探幽(yōu)、在蒂比奥河划皮划艇和(hé)漂流，以及前往古色古香的梯田(tián)进行文(wén)化沉浸之旅。

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