可(kě)以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思(dòng)后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在(zài)常温(wēn)下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分(fēn)略干(gàn)了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长，防(fáng)止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过(guò)程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得(dé使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思)快(kuài)，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。